Chervil (Anthriscus Cerefolium)

Chervil (Anthriscus Cerefolium)

CHERVIL (Anthriscus cerefolium)

Kervelblaadjes worden gebruikt voor de anisikeike smaak die ze geven aan soepen, salades, eiergerechten, vlees, vis en groenten. Bij gebruik met andere kruiden, verbetert kervel hun smaak. Dit is een jaarlijks jaar dat 1 tot 2 voet lang en 10 tot 12 duim breed groeit. Het is qua uiterlijk vergelijkbaar met peterselie, met kanten, lichtgroene bladeren. De kleine witte umbrellalike bloemen verschijnen 8 tot 10 weken na het planten.

Omdat kervel moeilijk te verplanten is, zaai de zaden direct in een goed gedraineerd, gedeeltelijk schaduwrijk deel van de tuin. Dun zaailingen tot 12 centimeter uit elkaar wanneer ze 4 centimeter lang zijn. Maak opeenvolgende aanplant om de 2 tot 3 weken om een ​​constante toevoer te verzekeren. Omdat nieuwe groei het meest geurig is, knijpt u bloemhoofden af ​​terwijl deze zich ontwikkelen om de vegetatieve groei te bevorderen. Bloemkoppen die overblijven, zullen de plant opnieuw aanvullen. Verse kervel heeft de beste smaak; deze smaak gaat snel verloren tijdens het koken.

SOURCE: James C. Schmidt Afdeling Tuinbouw Michigan State University

Ga naar de bovenste pagina van de hoofdpagina van dit bestand

Chervil (Anthriscus Cerefolium)

FAQ - 💬

❓ What are the health benefits of chervil?

👉 Chervil is nutritious, being a good source of vitamin C, carotene, iron and magnesium. Chervil is also a rich source of bioflavonoids, which aid the body in many ways, including vitamin C absorption. It is an aid to sluggish digestion. When brewed as a tea, it can be used as a soothing eyewash.

❓ What is chervil called in English?

👉 French parsleyChervil (/ˈtʃɜːrˌvɪl/; Anthriscus cerefolium), sometimes called French parsley or garden chervil (to distinguish it from similar plants also called chervil), is a delicate annual herb related to parsley.

❓ What is chervil herb used for?

👉 Chervil is an herb. It is commonly used as a flavoring agent in food. People also use the leaf, root, and dried flowers of chervil to make medicine. Chervil is used for gout, skin conditions, digestion problems, high blood pressure, and other conditions, but there is no good scientific evidence to support these uses.

❓ Is chervil an annual or perennial?

👉 annualChervil is a perennial plant, but is normally grown as an annual in our climate. It will likely self-sow, and may endure very mild winters. In summer, attractive umbels of tiny white flowers rise above each plant.


Auteur Van Het Artikel: Tim Bakker. Onafhankelijke constructie en technische expert. Werkervaring in de bouwsector sinds 1980. Vakbekwaamheid in richtingen: constructie, architectuur, ontwerp, woningbouw.

Video-Instructie: How to identify Garden Chervil or Anthriscus cerefolium with PlantSnap.


Deel Met Je Vrienden
Voeg Een Reactie